آرین بانیانی

متصدی کافی شاپ هتل داری

100%
آشپزی

100%
دسر های فرانسوی

80%
سوپروایزر

100%
شیرینی پزی

60%
فرش پاستا

100%
اشپز فرنگی

80%
سی فود ها

60%

مدیر سالن / سوپروایزر

کافه این

فارس، شیراز
۱۳۹۴ - ۱۳۹۵ وظایف و دستاوردها
- مدیریت تیم کارکنان سالن و رهبری آنها برای بهترین عملکرد و خدمات به مشتریان
- مشاوره و راهنمایی به مشتریان برای انتخاب مناسب ترین خدمات و محصولات
- حل مسائل و رفع اشکالات احتمالی مشتریان با حفظ رضایت و ارتقای کیفیت خدمات
سرآشپز صبحانه

کافه سنتو

فارس، شیراز
۱۳۹۶ - ۱۳۹۶ وظایف و دستاوردها
- طراحی منوی صبحانه با توجه به سلیقه مشتریان
- برنامه‌ریزی و سازماندهی فرآیند تهیه صبحانه‌ها
- تهیه غذاهای خاص و متنوع برای صبحانه
سرآشپز صبحانه

کافه الفا

فارس
۱۳۹۶ - ۱۳۹۷ وظایف و دستاوردها
- برنامه‌ریزی و تعیین منوی صبحانه بر اساس استانداردهای صحی و غذایی
- راه‌اندازی و مدیریت عملیات کامل آشپزخانه صبحانه
- مدیریت تیم آشپزان
آشپز ایتالیایی/سوپروایزر

کافه رستوران داکوما

فارس، شیراز
۱۳۹۷ - ۱۳۹۹ وظایف و دستاوردها
- تهیه و آماده سازی غذاهای ایتالیایی با استفاده از روش‌ها و دستورالعمل‌های اصولی
- سرپرستی و نظارت بر کارکنان در دستگاه آشپزخانه
- برنامه‌ریزی و سازماندهی فعالیت‌های روزانه آشپزخانه بر اساس نیازمندی‌های رستوران
مدیریت کافی شاپ

کافه فنسی

فارس، شیراز
۱۳۹۹ - ۱۳۹۹ وظایف و دستاوردها
- برنامه‌ریزی و مدیریت روزانه فعالیت‌های کافی‌شاپ
- مدیریت تیم کارکنان و آموزش مهارت‌های جدید به آن‌ها
- بهینه‌سازی فرآیندهای عملیاتی و افزایش بهره‌وری کافی‌شاپ
راه انداز کافی‌شاپ

کافه پیور

فارس، شیراز
۱۳۹۹ - ۱۴۰۰ وظایف و دستاوردها
- برنامه‌ریزی و سازماندهی جلسات وقت‌بندی
- مدیریت پرسنل و آموزش کارکنان
- سرویس دهی به مشتریان و رفع مشکلات
راه اندازی و سر آشپز

کافه بریک

فارس، شیراز
۱۴۰۰ - ۱۴۰۱ وظایف و دستاوردها
- راه اندازی و سر آشپز
- برنامه ریزی و سازماندهی منوی رستوران
- رهبری تیم آشپزخانه و بهبود عملکرد کارکنان
آشپز ایتالیایی

مجموعه لافرین

فارس، شیراز
۱۴۰۱ - ۱۴۰۲ وظایف و دستاوردها
- تهیه و طبخ غذاهای ایتالیایی بر اساس رستوران منو
- نظارت بر استفاده صحیح از مواد غذایی و رعایت بهداشت و تمیزی در آشپزخانه
- انتخاب و سفارش مواد اولیه مورد نیاز برای طبخ غذاهای ایتالیایی
سرآشپز و راه انداز

کافه رستوران دیوار شازده

فارس، شیراز
۱۴۰۲ - ۱۴۰۲ وظایف و دستاوردها
- مدیریت و هماهنگی با تیم آشپزی در آشپزخانه
- برگزاری دوره‌های آموزشی برای سایر آشپزان
- پیگیری و کنترل مواد اولیه و تهیه‌ی مواد خام برای آشپزخانه
سو شف

رستوران آرکانو

فارس، شیراز
بهمن ۱۴۰۲ - خرداد ۱۴۰۳ وظایف و دستاوردها
- مدیریت و نظارت بر فرآیند آماده‌سازی و سرو غذا برای مشتریان
- تضمین کیفیت بالا و استاندارد در تهیه و ارائه غذاها و نوشیدنی‌ها
- آموزش و راهنمایی کارکنان جدید در زمینه‌های بهداشت و ایمنی غذا
- برقراری ارتباط مؤثر با مشتریان و دریافت بازخورد برای بهبود خدمات
- مدیریت تیم خدمات مشتریان و ارائه پشتیبانی 24 ساعته به مشتریان.
- تربیت و آموزش کارکنان جدید در زمینه نحوه خدمت‌رسانی و ارتباط با مشتریان.
- بهبود فرآیندهای کاری و بالا بردن رضایت مشتریان از طریق نظرسنجی‌های منظم.
سرپرست کارگاه دسر فرانسوی

بانور

فارس، شیراز
خرداد ۱۴۰۳ - اکنون وظایف و دستاوردها
- مدیریت و نظارت بر تولید دسرهای فرانسوی با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای داخلی و بین‌المللی.
- توسعه و پیاده‌سازی دستورالعمل‌های جدید برای بهبود فرآیند تولید و افزایش بهره‌وری.
- آموزش و هدایت تیم کارگاه در خصوص تکنیک‌های جدید پخت و تزئین دسرها.
- تحلیل و بررسی عملکرد تولید و ارائه گزارش‌های هفتگی به مدیریت برای اتخاذ تصمیمات استراتژیک.
- ایجاد و حفظ ارتباط با تأمین‌کنندگان مواد اولیه برای تضمین کیفیت و دسترسی به منابع مورد نیاز.

شیرینی پزی

موسسه: قنادی فنسی
سالن داری

موسسه: آموزشگاه گردشگران سرو
امور صندوق داری

موسسه: ورک شاپ بانک حکمت ایرانیان (رویا نگهبان)
مدرس متصدی کافی شاپ هتل داری

موسسه: سازمان فنی حرفه ای کشور
اشپزی ایتالیایی

موسسه: بیک اکادمی
فرش پاستا

موسسه: تشریفات
سر اشپز صبحانه

موسسه: بیک اکادمی
سنسوری قهوه

موسسه: آکام